Sněhové vločky - vystřihované

Recepty, Moučníky

Suroviny

1 vejce
100 g hladké mouky
1 lžíce cukru
1 lžíce mléka
1 lžíce rumu
olej (na smažení)

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin zaděláme těsto, které se nelepí. Rozdělíme ho na 6 dílů. Každý díl vyválíme na tenčí placičku o velikosti dna pánve a necháme asi hodinu zaschnout.

  2. Pak placičku složíme na půl, pak na čtvrtinu a pak ještě jednou. Stejně tak, jako jsme kdysi skládali čtverec papíru a vystřihovali papírové dečky. Právě proto musí být těsto zaschlé, aby se nám při skládání neslepovalo k sobě.

  3. Pak nejlépe rovnými nůžkami na nehty vystřihujeme libovolně otvory do těsta. Vystříhané těsto znovu rozložíme a v horkém oleji smažíme z obou stran. Hotové odkládáme na papírový ubrousek a kdo má rád, může ještě pocukrovat skořicovým cukrem.

  4. Kdo se bojí vystřihování, může si to zkusit nejdříve na papíru nebo může použít vánoční vykrajovátka. Vykrájené tvary (zbytky) už dále neslepujte a usmažte je jen tak, jsou dobré.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!