Lečo s vařenými bramborami

Recepty, Pro začátečníky

Suroviny

2 ks žluté papriky
2 ks bílé papriky
4 větší rajčata
lžíce sádla
2 bílé cibule
2 nožky ostřejší klobásy
3 vejce
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Papriky zbavíme jadřinců a nakrájíme na obdélníčky. Rajčata známým způsobem zbavíme slupky a nakrájíme na půlměsíčky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky.

  2. Do pánve dáme rozpustit sádlo a na něm postupně restujeme cibuli, papriky a nakonec rajčata - vše tak na skus.

  3. Mimo, na jiné pánvičce, popustíme na kolečka nakrájené klobásky, které pak vmícháme do zeleniny.

  4. Nakonec vmícháme připravená, posolená vejce a necháme srazit.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!