Lahodný švestkový koláč s drobenkou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 hrnku hrubé mouky
- 1/2 hrnku cukru krupice
- 1 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 vanilínový cukr
- 1 citronový cukr s kůrou
- 1/2 prášku do pečiva
- švestky
- Drobenka:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3/4 hrnku cukru
- 125 g másla nebo Hery
Postup Lahodný švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy receptu
-
Obě mouky prosijeme, promícháme s práškem do pečiva a cukrem, přidáme mléko, olej a vejce a umícháme těsto.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe rozpůlenými a vypeckovanými švestkami.
Ze všech surovin zpracujeme drobenku a před pečením jí koláč hustě posypeme.
Vložíme ho do rozehřáté trouby na 180°C a upečeme. Občas koukneme do trouby a špejlí zkontrolujeme, zda je koláč hotový.