Kynutý slaný cop se šunkou

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

Těsto:
300 ml vody
50 ml slunečnicového oleje
2 lžičky soli
500 g hladké mouky
1 lžička cukru
20 g čerstvého droždí
Náplň:
150 g šunky
1 vejce
sezamová semínka na posyp

Postup přípravy receptu

  1. Těsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto.

  2. Po skončení programu vykynuté těsto rozdělíme na třetiny.

  3. Každou třetinu rozválíme na obdélník dlouhý asi 30 cm.

  4. Do středu obdélníku naklademe plátky šunky a těsto zavineme do válečku. Takto si připravíme všechny tři části těsta.

  5. Pak z válečků upleteme cop.

  6. Přeložíme ho na plech vyložený pečícím papírem, potřeme ho rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem.

  7. Pečeme ho v troubě rozehřáté na 200°C asi 25-30 minut. Nadýchaný cop je výborný doplněk k zeleninovým salátům.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!