Květákové tandoori placičky s kuřecím masem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 větší kuřecí prso
- 1 květák (6 velkých květákových růžic)
- 1 PL červené curry pasty
- plochá PL tandoori masala
- 2 vejce
- 3 PL solamylu
- 1 PL oleje + na pečení
- zelená petrželka
- sůl
Postup Květákové tandoori placičky s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Syrové růžičky květáku nahrubo nastrouháme, kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, petrželku nahrubo posekáme.
Vše dáme do misky, přilijeme olej, vyklepneme vejce, přidáme curry pastu, tandoori masala, petrželku, dostatečně osolíme a promícháme se solamylem.
Necháme alespoň půl hodiny odležet.
Pak rozpálíme na pánvi olej a lžící směs klademe ve tvaru placiček na pánev.
Pozvolna z obou stran opékáme.