Květák s citronovou hořčicí
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 menší květák
- sůl
- Omáčka:
- 150 ml jogurtu
- 1 lžíce kremžské hořčice
- 1 lžíce citronové šťávy
- ½ lžičky citronové kůry
- 1 nasekaný stroužek česneku
- 1 lžíce bazalky
- sůl
- bílý mletý pepř
Postup Květák s citronovou hořčicí
Postup přípravy receptu
-
Karfiol uvaríme v osolenej vode dochrumkava.
Všetky suroviny na omáčku premiešame.
Uvarený karfiol necháme odkvapkať a ešte horúce ružice uložíme na taniere. Prelejeme omáčkou a ihneď podávame.