Postup Kuřecí zlaťáčky

Postup přípravy receptu

1. Řízky z prsou si naklepeme a rozkrájíme na malé plátky, z jednoho prsíčka asi 4 i více, osolíme, opepříme a obalujeme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky, nastrouhaného tvrdého sýru a trošky vody, aby mělo správnou hustotu.

2. Před obalením v těstíčku je obalíme v hladké mouce, aby na nich těstíčko drželo. Pak opékáme na oleji dorůžova. Jako příloha jsou vhodné opékané brambory a zeleninová obloha dle vlastního výběru.