Kuřecí stehna na houbové omáčce

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 kuřecí stehna
200 g žampionů
1 cibule
50 g másla
1 lžička mleté papriky
2 lžíce houbového prášku (koření)
čerstvá saturejka
1 lžička solamylu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Stehná osolíme a votrieme do nich z oboch strán hubový prášok.

  2. Na masle orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď je sklovitá, odhrnieme ju nabok a vložíme stehná. Z oboch strán ich opečieme (cibuľu občas premiešame).

  3. Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, posypeme paprikou, vložíme saturejku a podlejeme horúcou vodou. Dusíme domäkka, počas dusenia občas stehná prevrátime. Mäkké stehná vyberieme a udržiavame v teple.

  4. V troche vody rozmiešame solamyl a omáčku zahustíme. Stehná podávame preliate omáčkou s ryžou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!