Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 kuřecí steaky
několik listů medvědího česneku
hrst mraženého hrášku
fazolové lusky
kukuřice
mrkev
1 vajíčko
lžička másla
lžíce oleje
1/2 menší cibule
hladká mouka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Steaky mírně naklepeme, osolíme, opepříme.

  2. V kastrůlku rozehřejeme máslo a na něj vložíme zhruba hrst zeleniny a chvíli orestujeme. Přidáme vajíčko, promícháme, necháme srazit.

  3. Na kuřecí steaky rozdělíme několik listů medvědího česneku a na něj naklademe vaječno-zeleninovou směs.

  4. Stočíme do roládky, sepneme jehličkami, obalíme v hladké mouce.

  5. Na oleji orestujeme mírně dorůžova cibuli a na tomto základě opečeme ze všech stran roládky.

  6. Podlejeme vodou a zhruba 15-20 minut dusíme doměkka. Šťávu již nemusíme zahušťovat. Podáváme s rýží, nebo vařeným bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!