Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- koření Kuře 7 bylin od Vitany
- Marináda:
- 5 lžic majonézy
- 2 lžic oleje
- 1 vejce
- 3 lžíce hladké mouky
- špetka červené mleté papriky
- kolečka citronu
- olej na pánev
Postup Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme na tenší plátky, osolíme je, opepříme a posypeme kořením Kuře 7 bylin.
V misce smícháme majolku, olej, vejce, hladkou mouku, červenou mletou papriku v kompaktní marinádu (popř. dosolíme), do které ponoříme plátky kuřecích prsou, necháme minimálně 2 hodiny odležet.
Opékáme zprudka v pánvi s rozehřátým olejem z obou stran. Na talíři můžeme pokapat šťávou z citronu.