Kuřecí plátek se zapečenou broskví
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí prsní řízky
- 2 kompotované broskve
- 4 plátky tvrdého sýra
- podle chuti sůl
- podle chuti mletá sladká paprika
- olej na smažení
Postup Kuřecí plátek se zapečenou broskví
Postup přípravy receptu
-
Prsní kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme, poprášíme sladkou paprikou a z obou stran opečeme na rozpáleném oleji.
Po opečení plátky vyjmeme, přeložíme je do zapékací mísy nebo pekáčku, na každý plátek položíme půlku broskve, kterou překryjeme plátkem tvrdého sýra. Krátce zapečeme, aby se sýr lehce roztekl.
Zapečenou broskev se sýrem na kuřecím plátku ihned podáváme.