Kuřecí kousky na česneku, slanince a majoránce
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 vykostěná kuřecí stehna
- 50 g anglické slaniny
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- majoránka
- 1 lžíce hladké mouky
- olej
Postup Kuřecí kousky na česneku, slanince a majoránce
Postup přípravy receptu
-
Maso z vykostěných stehýnek nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a kuřecí kousky osmahneme z obou stran. Pak k nim přidáme slaninu nakrájenou na malé kostičky, krátce orestujeme, přihodíme česnek nakrájený na plátky a podlijeme trochou horké vody. Pod pokličkou chvíli podusíme.
Když je maso měkké, ochutíme lžičkou majoránky, dochutíme solí a pepřem, promícháme a vypneme. Podáváme s bramborem.