Kuřecí játra s nivou a sušenými rajčaty

Recepty, Pokrmy z vnitřností

Suroviny

500 g kuřecích jater
150 g nivy
6 ks sušených rajčat v oleji
čerstvý rozmarýn
3 polévkové lžíce sójové omáčky
2 kávové lžičky sladké papriky
pepř
1 cibule
1 stroužek česneku
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Játra si pokrájíme na kousky a promícháme s posekaným rozmarýnem, sójovou omáčkou, pepřem a paprikou a necháme 1/2 hodiny marinovat.

  2. Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme játra i s marinádou a opékáme asi 5 minut.

  3. Přidáme posekaná rajčata, česnek, malinko podlijeme a dusíme asi 10 minut.

  4. Poté vmícháme nastrouhanou nivu a necháme rozpustit.

  5. Podle potřeby dochutíme solí nebo sójovou omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!