Kuřecí balíčky po italsku

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

4 prsní kuřecí řízky
200 - 250 g mozzarelly
3 malé cuketky
4 rajčata nebo cherry rajčátka - tak 5 na porci
olivový olej
bazalka nebo směs sušených bylinek
sůl
pepř
mletá červená paprika nebo směs koření s paprikou

Postup přípravy receptu

  1. Řízky osolíme a do každého uděláme 3 -4 zářezy. Sýr nakrájíme na plátky a vložíme do zářezů.

  2. Cukety nakrájíme na plátky, rajčata také na plátky, nebo malá rajčátka na plovinu.

  3. Ustřihneme si 4 kusy alobalu, potřeme je olivovým olejem, poklademe cuketou, a rajčaty, které osolíme, trochu opepříme a posypeme natrhanou bazalkou, nebo bylinkami.

  4. Na zeleninu dáme maso, okořeníme a zakápneme olivovým olejem.

  5. Alobal pevně uzavřeme, balíčky dáme na plech a pečeme 35 - 45 min, podle velikosti masa.

  6. Podáváme s brambory, ale moc chutné jsou s rýží - maso a zelenina vytvoří výbornou šťávu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!