Kuře pečené na jablkách a mrkvi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuře
- brambory
- mrkev
- jablko
- česnek
- cibule
- olivový olej
- tymián
- sůl
Postup Kuře pečené na jablkách a mrkvi
Postup přípravy receptu
-
Mrkev, česnek, jablka a cibuli nakrájíme na hrubo a orestujeme na tuku a směs vložíme do pekáče.
Z olivového oleje, tymiánu, soli, papriky, česneku připravte marinádu.
Kuře opláchněte, vložte na jablka s mrkví a potřete marinádou.
Dejte péct do trouby na 180°. Když je kuře tak napůl hotové, přidejte brambory, osolte, popř. potřete marinádou. Kuře během pečení potírejte.
Když je kuře a brambory hotové, tak vyndejte, šťávu vyrestujte na tuk, zaprašte hladkou moukou a dochuťte solí.