Salát ze šruchy zelné a cibule

Recepty, Saláty

Suroviny

Na 1 osobu:
1/2 střední cibule
1 velká hrst šruchy zelné (Portulaca oleracea)
sůl
citronová šťáva
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia.

  2. Šruchu nazbierame v čistom prostredí, namočíme do studenej vody, viackrát vodu vymeníme.

  3. Použijeme mladé koncové výhonky, prekrájame ich a pridáme k cibuli. Pokvapkáme citrónom a olejom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!