Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou

Recepty, Polévky

Suroviny

svazek mladé cibulky (asi 6 ks)
2 střední brambory
2 mrkve
libeček
2 kostky zeleninového bujónu
3/4 l vody
250 ml smetany ke šlehání
Backerbsen - smažený hrášek

Postup přípravy receptu

  1. Až na cibulku dáme do hrnce vařit všechnu zeleninu s bujónem.

  2. Po uvaření rozmixujeme, přidáme smetanu, na kolečka nakrájenou mladou cibulku a ještě 10 minut povaříme.

  3. Na hotovou polévku na talíři přidáme smažený hrášek, může být i osmažená houska, rohlík.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!