Krémová polévka z rukoly

Recepty, Polévky

Suroviny

100 g rukoly
50 g másla
50 g mouky
1 litr zeleninového vývaru
100 ml smetany
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji zeleninovým vývarem, prošleháme a necháme vařit cca 20 minut.

  2. Po 15 minutách přidáme rukolu a společně dovaříme. Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a případně dochutíme solí. Podáváme s krutonky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!