Kotlety Santa Clara
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 60 dkg kotlet
- 10 dkg oleje
- 15 dkg strouhanky
- 2 dkg másla
- 2 stroužky česneku
- trochu zelené petrželky
- 25 dkg zelené papriky
- sůl
- pepř
Postup Kotlety Santa Clara
Postup přípravy receptu
-
Kotlety naklepeme.
Ze strouhanky, másla, utřeného česneku, soli a pepře připravíme směs. Do ní pak vmícháme zelenou petrželku.
Směsí potřeme jednu stranu kotlet a po obou stranách na oleji opečeme.
Papriku nakrájíme na nudličky a podusíme. Podáváme s rýží.