Košíčky s kokosovou pěnou
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto na košíčky:
- 210 g hladké mouky
- 140 g hery
- 70 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- Další:
- jahodová marmeláda nebo jakákoli jiná
- 3 bílky
- 150 g cukru krupice
- 125 g mletého kokosu
- čokoládová poleva
Postup Košíčky s kokosovou pěnou
Postup přípravy receptu
-
Zaděláme těsto a plníme vymazané košíčky.
Do každého košíčku dáme trošku marmelády a plníme kokosovým sněhem - něco jsem stříkala pytlíkem, ale jde to i lžičkou. Pečeme na 150°C 30 minut.
Kokosový sníh - z bílků ušeháme sníh, přidáme cukr a došleháme dotuha. Nakonec lehce zamícháme kokos.
Košíčky vyklopíme, až když jsou vlažné, nebo vychladlé. Jde to krásně. Zdobíme čokoládou, nebo čím, kdo chce.