Rebarborový pohár

Recepty, Moučníky

Suroviny

6 ks rebarbory
1 smetana 33%
1 zakysaná smetana
3 pl třtinového cukru
2 pl moučkového cukru
3 pl ovesných vloček
3 pl mandlových lupínků
1 pl mleté mandle

Postup přípravy receptu

  1. Rebarboru umyjeme nakrájíme na špalíčky a dáme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme třtinovým cukrem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C cca 15-20 minut.

  2. Vločky a mandlové lupínky opražíme. Nesmíme prudce a dlouho jinak nám zhořknou. Šlehačku s moučkovým cukrem vyšleháme do tuha, přidáme zakysanku a zašleháme.

  3. Do 4 pohárů vrstvíme 1/2 vloček s lupínky, krém, rebarboru, krém, zbytek vloček s lupínky, krém. Na posyp, mleté mandle.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!