Kokosovo-ananásové muffiny
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 3/4 hrnku moučkového cukru
- 100 g rozpuštěného másla
- 2 vajíčka
- 1 hrnek sypaného kokosu
- 1,5 dl kyselého mléka
- 250 g ananasového kompotu bez šťávy
Postup Kokosovo-ananásové muffiny
Postup přípravy receptu
-
Vymiešame všetky prísady okrem ananásu.
Ananás narežeme na drobné kocôčky a vmiešame do cesta.
Cesto dáme do formičiek na muffiny alebo košíčkov a pečieme cca 10 -15 min pri 180°C. Potom vyberieme, muffinky posypeme trochou kokosu, vložíme späť do rúry a ešte 5 min pečieme.