Kokosové palačinky s banánem

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

4 velké zralé banány
4 lžíce podmáslí
3 lžíce strouhaného kokosu
3 lžíce solamylu
½ lžičky nastrouhané citronové kůry
špetka soli
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané banány nakrájíme na větší kusy a ve vhodné nádobě je společně s podmáslím ponorným mixérem rozmixujeme.

  2. Přidáme ostatní zbývající suroviny a vařečkou, nebo kuchyňskou stěrkou, dobře promícháme.

  3. Do větší pánve s rozehřátým tukem naléváme těsto lžící, rozetřeme do tvaru malých palačinek a pozvolna smažíme z každé strany 3 minuty.

  4. Na talíři vhodně ozdobíme. Můžeme podávat teplé i studené.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!