Kmínka

Recepty, Polévky

Suroviny

1 l vody
1-2 lžíce sádla
1 lehce vrchovatá lžíce hladké mouky
kmín podle chuti
střední mrkev
menší petržel
kousek celeru (nebo celerová nať)
menší cibule
sůl
vejce

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle osmahneme cibuli, mouku s kmínem, zalijeme vodou a za stálého míchání přivedeme k varu.

  2. Polévku osolíme, vsypeme do ní pokrájenou zeleninu a vaříme, až zelenina změkne.

  3. Vejce rozšleháme se lžící studené vody, vlijeme do vřící polévky, promícháme a už jen krátce provaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!