Kefírová bábovka s vůní skořice a medu
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 0,5 l kefíru
- 2 vejce
- 150 g cukru krupice
- 1,5 dl oleje
- 3 lžíce medu
- 400 g hladké mouky
- 1 lžičky sody
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 lžičky skořice
- hrst ořechů (hrubě nasekaných)
- citronová kůra
Postup Kefírová bábovka s vůní skořice a medu
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nalijeme kefír, v něm rozmícháme metličkou vejce s cukrem a medem.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a sodou a střídavě vmícháváme do těsta s olejem, přidáme skořici, ořechy a nastrouhanou citronovou kůru.
Těsto vymícháme dohladka, nalijeme do větší bábovkové formy, kterou jsme předem vymazali a vysypali moukou.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při 175st. asi hodinu.