Žmolovic masovo-smetanová omáčka

Recepty, Omáčky

Suroviny

500 g kuřecí prsa
2 ks párku (použila jsem vídeňský)
zeleninová směs (mexiko od Bonduelle)
smetana ke šlehání
žlutá paprika
pepř
sůl
grilovací koření
trochu chilli
tvrdý sýr eidam
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Na pánev si dáme roztopit kousek másla. Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo malé kousky. Párek nakrájíme na kolečka. Maso orestujeme na másle, po zatáhnutí přidáme párek. Směs zeleniny z konzervy si scedíme a přidáme na pánev.

  2. Paprika se nakrájí na malé kousky a taktéž ji přidáme ke směsi do pánve. Osolíme, opepříme, okořeníme.

  3. Vlijeme kelímek smetany a vsypeme sýr nastrouhaný najemno. Necháme ho roztopit a smetanu mícháme dokud trošku nezhoustne. Uvaříme přílohu a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!