Kedlubnová omáčka
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 500 g kedlubnu
- 1 kelímek šlehačky (250 g)
- 2 lžíce hladké mouky
- máslo nebo olej
- sůl
Postup Kedlubnová omáčka
Postup přípravy receptu
-
Kedlubny nakrájíme na proužky o velikosti hranolek.
Do hrnce dáme trochu oleje nebo másla a přidáme jednu polévkovou lžíci mouky a uděláme jíšku. Když je jíška hotová nalijeme do hrnce půl litru vody, osolíme a přidáme nakrájené kedlubny. Necháme je povařit až změknou.
Mezitím rozmícháme 1 lžíci mouky ve šlehačce.
Poté vlijeme do hrnce s kedlubny a znovu necháme přejít. Podáváme s vařenými brambory.