Ovocné mini košíčky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 210 g hladké mouky
- 70 g moučkového cukru
- 140 g Hery
- 2 žloutky
- vanikový cukr
- kůra z citrónu (nastrouhaná)
- Náplň:
- 700 ml mléka
- 2 vanikové pudinky
- 100 g másla
- 2 lžice cukru
- rum
- Dozdobení:
- ovoce:
- hroznové víno
- mandarinka
- kiwi
- jahoda
- dortové želé
Postup Ovocné mini košíčky
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto na košíčky, všechny ingredience smícháme a vypracujeme v hladké těsto, které dáme na 1 hodinu do ledničky.
Když je těsto vychlazené, vložíme do mističek a pak do trouby. Pečeme při 180°C 17 minut. Košíčky necháme vychladnout.
Uvaříme si pudink a necháme ho vychladnout. Vyšleháme máslo a pak přidáváme po lžících pudink, když už máme vyšlehanou náplň, dáme do cukrářského sáčku.
Na hotové upečené košíčky uděláme takové bobečky, na ty pak vložíme ovoce a celý ten košíček smáčíne v připraveném dortovém želé.