Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku

Recepty, Mleté maso

Suroviny

1 kg mletého masa
2 vejce
6 stroužků prolisovaného česneku
200 ml mléka
1 kávová lžička drceného kmínu
1 kávová lžička soli
1/2 kávové lžičky pepře
1/4 kávové lžičky prášku do pečiva
1 cibule nakrájená na jemno
1 polévková lžíce plnotučné hořčice
majoránka (hrst)
4 polévkové lžíce rýžové krupičky na zahuštění

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud již máme mleté maso koupené ochucené) a dáme promíchat - já používám program nudlové těsto.

  2. Pak zapneme program pečení - dala jsem hodinu a pak ještě půl.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!