Jemná koprová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 50 g kopru
- 1 vejce
- 1 vejce vařené natvrdo
- 1 kostka masoxu
- 2 větší brambory
- kmín, sůl
- ovesné vločky jemné dle potřeby
- 400 ml mléka (nebo smetany, bílého jogurtu)
Postup Jemná koprová polévka
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit 1,5 l vody s kmínem, masoxem a brambory nakrájenými nadrobno.
Po 15 min. přidáme najemno nakrájený nebo naložený kopr.
V mléku rozmícháme vločky, přidáme do hrnce, povaříme cca 10 minut a zahustíme rozmíchaným vejcem. Nakonec přidáme vařené pokrájené vejce.