Jablkový řez

Recepty, Moučníky

Suroviny

Tmavé těsto:
6 vajec
6 lžic moučkového cukru
1 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce kakaového prášku
Náplň:
1000 g bílého jogurtu
moučkový cukr podle chuti
2x želatinový ztužovač za studena
jogurt
1 rybízový džem
Světlé těsto:
2 vejce
125 g moučka cukr
70 ml oleje
75 ml perlivé minerální vody
125 g hladké mouky
1/4 balíčku kypřícího prášku do pečiva
8 ks jablek
2 ks dort želé - čiré
cukr krystal
skořicový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Upečeme tmavé těsto. Necháme trochu vychladnout a pak potřeme rybízovou marmeládou, naneseme náplň jogurtovou, pak položíme světlé těsto (tmavé těsto můžete udělat i podle postupu u světlého těsta, jak komu vyhovuje).

  2. Opět potřeme jogurtovou náplní a nahoru rozvařená jablka.

  3. Nakonec naneseme vychladlé dort želé.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!