Jablkovo- mrkvová bábovka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 300 g nastrouhaných jablek
- 100 g nastrouhané mrkve
- 50 ml Amaretto
- šťáva z 1/2 citronu
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 3 kávové lžičky perníkového koření
- 150 g Selského bílého jogurtu
- 200 ml oleje
- 80 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů
- 100 g třtinového cukru
- máslo na vymazání formy
- kokos na vysypání formy
Postup Jablkovo- mrkvová bábovka
Postup přípravy receptu
-
Do mísy si dáme vejce, jogurt, oba cukry, citronovou šťávu, perníkové koření a promícháme.
Postupně přidáváme jablka, mrkev, Amaretto, olej, vlašské ořechy, mouku, prášek do pečiva.
Všechno pořádně promícháme, nalijeme do formy.
Pečeme na 180°C 40-50 min. Záleží na troubě.