Jablková miminka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 350 g listového těsta
- 500 g nahrubo nastrouhaných jablek
- 2 lžíce cukru
- skořice
- hrst rozinek
- 1 vajíčko na potření
Postup Jablková miminka
Postup přípravy receptu
-
Nastrúhané jablká premiešame s cukrom, škoricou a hrozienkami.
Cesto vyvaľkáme na 3 – 4 mm hrúbku. Narežeme ho na rovnostranné trojuholníky so stranou asi 7 – 8 cm. Každý trojuholník vo vnútri narežeme 2x do tvaru písmena V (viď foto).
Na trojuholníky naskladáme jablkovú náplň do tvaru valčeka. Spodné konce potrieme trocha vajíčkom, aby sa cesto zlepilo, a prehneme cez seba.
Vajíčkom opatrne potrieme povrch miminiek (rezné hrany nepotierame) a v horúcej rúre upečieme.
Ešte teplé posypeme práškovým cukrom.