Jablečné muffiny s olivovým olejem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 3/4 hrnku cukru
- 1/2 hrnku olivového oleje
- 2-3 jablka nahrubo nastrouhaná
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1,5 hrnku hladké mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- špetka soli
Postup Jablečné muffiny s olivovým olejem
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 170°C.
Vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme jablka, olivový olej a extrakt.
V jiné míse smícháme všechny sypké suroviny a přidáme do jablkové směsi. Lehce mícháme dokud se vše nespojí. Směsí naplníme košíčky (do 3/4) a pečeme asi 25 minut.