Indická kuchyně - Pizza chicken tikka

Recepty, Pizzy

Suroviny

1 vysoká sýrová pizza
1 vykoštěné kuřecí stehno nebo prsní řízek
2 lžíce řeckého jogurtu
trochu citronové šťávy
1 lžíce drceného česneku
olej
1 konzerva kukuřice
1-2 zelené feferonky (já použila jalapeňo)
červené cibule - zcela dobrovolné
2 KL koření na tandoori masala
nebo:
1/2 lžičky mletého římského kmínu
1/2 lžičky mletého semínka koriandru
1/4 lžičky mleté směsi garam masala viz mé recepty
1/4 lžičky mletého kajenského pepře nebo dle zvyku
(1/4 lžičky červeného potravinářského barviva, zcela dobrovolné)
sůl dle zvyku

Postup přípravy receptu

  1. Smíchejte jogurt, česnek, citronovou šťávu a směs koření. Přidejte kousky kuřete a hodinu marinujte v lednici.

  2. Poté kuře osmažte na oleji a poklaďte na pizzu.

  3. Přidejte kukuřici a feferonky, popřípadě cibuli.

  4. Přimáčkněte talířem a poté dejte upéct do trouby.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!