Houbové těstoviny se špenátem

Recepty, Těstoviny

Suroviny

1 balíček těstovin
sušené či čerstvé houby
sýr (dle chuti)
špenát (čerstvý či kupovaný)
4 vejce
1 smetana na vaření
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny dáme vařit, přidáme houby pro zabarvení a aby těstoviny měly chuť po houbách.

  2. V druhém hrnci rozmrazíme špenát. Když začne bublat, přidáme 1 vejce.

  3. Zalijeme kelímkem smetany a znovu přivedeme k varu. Přidáme další 3 vejce a výsledné hroudy rozmixujeme.

  4. Těstoviny slijeme pomocí jemného cedníku, aby nevypadaly houby.

  5. Dáme na talíře a posypeme sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!