Grilovaný pohár s česnekovým dresinkem
Recepty, Grilování
Suroviny
- 1 mladá cuketa
- 12 keříčková rajčata
- 3 cibule
- 3 čerstvé papriky
- 8 pěkných žampionů
- olej (na grilování zeleniny)
- Dresink:
- 300 g zakysané smetany
- 50 g majolky
- 2 stroužky česneku
- 1 kávová lžička kari koření
- 2 lžíce petrželové nati
- mletý pepř
- sůl
- pár kapek citronové šťávy
Postup Grilovaný pohár s česnekovým dresinkem
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu ogrilujeme na troše oleje, nakrájíme na kousky odpovídající soustům a pak lehce osolíme.
V misce zamícháme všechny suroviny včetně nasekaných bylinek a nastrouhaný česnek. Pak ochutnáme a případně ještě dochutíme solí nebo citronovou šťávou.
Do skleniček postupně skládáme různé druhy ogrilované zeleniny a na každou vrstvu nalijeme lžičku dresinku. Končíme dresinkem, který ještě dozdobíme snítkou petrželky. Vychladíme a podáváme.