Fofr moučník z ovocného kompotu pro návštěvu
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 koupený piškotový korpus
- 1 velký broskvový kompot
- 1 mascarpone
- 1 malý meruňkový džem
- 1 dortová želatina
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce rumu nebo rumové tresti
- kokos na ozdobu
- šlehačka na ozdobu
Postup Fofr moučník z ovocného kompotu pro návštěvu
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve jsem nechala okapat broskvový kompot a pak jsem broskve pokrájela na čtvrtky.
Dortovou želatinu jsem rozpustila podle návodu, ale dala jsem ji místo do vody, do odkapané kompotové šťávy.
Mascarpone jsem zamichala s malým meruňkovým džemem.
Poté jsem potřela korpus krémem z mascarpone a na krém jsem pokladla nakrájené broskve, které jsem pokapala medem, smíchaným s rumem nebo s rumovou trestí.
Vše jsem zalila vlažnou ovocnou želatinou a nechala jsem do druhého dne ztuhnout.