Filé z tresky s pestem z medvědího česneku a smetanovou polentou

Recepty, Ryby

Suroviny

400 g filé z tresky
sůl
čerstvě mletý pepř
olivový olej
2 lžíce pesta z medvědího česneku - podle chuti
Polenta:
100 g instantní polenty
200 ml smetany ke šlehání
sůl
hrst lístků hladkolisté petržele
hrst vlašských ořechů

Postup přípravy receptu

  1. Filé osušíme, osolíme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Zmírníme oheň a krátce podusíme. Dochutíme mletým pepřem, každý kousek potřeme pestem a udržujeme v teple.

  2. Polentu připravíme podle návodu, 200 ml určeného množství vody nahradíme smetanou. Kaši osolíme a promícháme s lístky petržele. Vlašské ořechy nasucho mírně opražíme na rozpálené pánvi.

  3. Polentu i filé s pestem rozdělíme na talíře a všechno posypeme ořechy.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Filé z tresky s pestem z medvědího česneku a smetanovou polentou recept, recept Filé z tresky s pestem z medvědího česneku a smetanovou polentou, recept Filé z tresky s pestem z medvědího česneku a smetanovou polentou, Filé z tresky s pestem z medvědího česneku a smetanovou polentou recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept filé, filé z tresky s pestem z medvědího česneku a smetanovou polentou, ryby, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka