Falešné pařížské rohlíky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Dlouhé dětské piškoty
- Náplň:
- 400 ml smetany na šlehání
- 200 g čokoláda na vaření
- 2 bal. ztužovač šlehačky
- 100 g moučkový cukr
- Poleva:
- 100 g čokoláda na vaření
- 50 g máslo
- 30 g tuk
Postup Falešné pařížské rohlíky
Postup přípravy receptu
-
Smetanu na šlehání zahřejeme na mírném ohni a odstavíme - nesmí vřít! Následně přidáme na kousky nalámanou čokoládu a cukr, mícháním rozpustíme. Necháme vychladnout, nejlépe odložíme do lednice na celou noc a ráno vyšleháme spolu se ztužovačem mixérem.
Nádivku dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na připravené piškoty.
Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme máslo, čokoládu a tuk. Polijeme nádivku a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!