Dušené brambory

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

Brambory (nejlépe nové)
Cibule
Sádlo
Kmín
Sůl

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábané brambory nakrájené jak je v rodině zvykem (u nás na měsíčky), přihodíme k na tuku do zlatova osmažené cibuli, osolíme, pokmínujeme a dusíme pod poklicí do měkka (můžeme podlít 1 lžící vody) za občasného opatrného promíchání.

  2. Podáváme jako samostatný pokrm (s nápoji z mléka), či jako luxusní přílohu.

  3. Poznámka: Nové brambory ani neškrabu…, jídlo pak kouzelně voní po houbách. Základní jídlo lze ochutit podle chuti, např. petrželkou, rozmarýnem, špekem…


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!