Drožďové knedlíčky - zavářka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 2 kostky droždí (á 42 g)
- 10 dkg másla
- 2 menší cibule
- 10 polévkových lžic hrubé mouky
- 4 lžíce strouhanky
- 2 vejce
- majoránka
- česnek
- petrželka
Postup Drožďové knedlíčky - zavářka
Postup přípravy receptu
-
Zpěnit cibuli, přidat rozdrobené droždí, nechat rozpustit a zezlátnout (míchat) a nechat zchladnout.
Po vychladnutí vmíchat vejce, mouku, strouhanku, česnek, koření a bylinky. Lžičkou vykrajovat knedlíčky a zavářet do horké polévky. Nechat chvilku povařit.