Ďábelské kuřecí paličky nebo špalíčky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kg kuřecích paliček nebo špalíčků
- 3 bílé papriky
- 2 dl rajského protlaku v krabici
- 2 dl piva
- olej
- Marináda:
- 2 cibule
- 6 stroužků česneku
- 1 dl oleje
- 1 lžíci worcesteru
- 1 lžíci sojové omáčky
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžičky sladké papriky
- 1 lžička ďábelského koření
- 1 lžička provensálské koření
- 2 lžičky soli
Postup Ďábelské kuřecí paličky nebo špalíčky
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme a osušíme.
Do nádoby dáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, ostatní suroviny na marinádu, promícháme a maso do něj naložíme. Necháme naložené do druhého dne.
Maso dáme do pekáče, přidáme na proužky nakrájenou papriku, zalijeme marinádou, do které přidáme protlak smíchaný s pivem a pomalu pečeme asi 35 až 45 minut, až se pivo odpaří.
Podáváme s rýží.