Cuketový prejt s česnekem a majoránkou

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

4 malé cukety
2 vejce
sůl
4 stroužky česneku
majoránka dle chuti
strouhanka
olej na vymazání

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu okrájíme a nastrouháme najemno. Přidáme vajíčka a pořádně promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou.

  2. Přidáme prolisovaný česnek, majoránku a osolíme.

  3. Pekáček vymažeme olejem a vylijeme do něj cuketovou směs. Pečeme v troubě vyhřáté na cca 180-200 stupňů, 40-50 minut, podle toho, jestli chceme mít prejt měkčí nebo spíš křupavější.

  4. Můžeme podávat samostatně s bramborami nebo bramborovou kaší, s hořčicí, s chlebem, s okurkami...


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!