Cuketovo - čokoládový řez
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g cukety nastrouhané na hrubo
- 100 g hořké čokolády
- 250 g hladké mouky
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 120 ml oleje
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce rumu
- 60 g sekaných lískových oříšků na posypání
- mléko dle potřeby
- tuk a hrubá mouka na vysypání plechu
- 1 prášek do pečiva
Postup Cuketovo - čokoládový řez
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu nastrouháme nebo nakrájíme na drobno. Smícháme všechny přísady dohromady a pořádně metličkou vyšleháme. Těsto musí být polotuhé, aby se dalo vylít na plech.
Posypeme oříšky a přikryté alobalem pečeme ve vymazaném pekáčku při 180°C cca 30-40 min. Před koncem alobal sundáme. Po upečení řez nechte zcela vychladnout. Je hodně křehký.