Cuketová čína

Recepty, Minutky

Suroviny

1 středně velká cuketa
1 kuřecí řízek
1 lžíce sojové omáčky
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1-2 hodiny do směsi z prolisovaného česneku, olivového oleje a sojové omáčky.

  2. Omytou a osušenou cuketu si nakrájíme na kostičky asi 1,5 cm velké.

  3. Na hlubší pánvi si dozlatova orestujeme naložené kuřecí maso asi 5 minut(pokud máme kvalitní pánev, již není nutné přidávat další olej).

  4. Poté přidáme na kostičky pokrájenou cuketu,mírně posolíme, přikryjeme pokličkou a pozvolna dusíme. Cuketa pustí trochu vody.

  5. Po chvíli pokličku sundáme a necháme vodu vysmažit až do zhoustnutí pokrmu. Na závěr přisypeme trochu sezamových semínek. Vhodnou přílohou je rýže.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!