Cuketa s hermelínovým přelivem

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

1 cuketa
1 Hermelín
2 ks taveného sýru
100 ml mléka
1 PL olivového oleje
koření grilovaná zelenina
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Osolíme a necháme odležet, otřeme a okořeníme. Opečeme na 1 polévkové lžíci olivového oleje.

  2. Tavený sýr rozpustíme v mléku, přidáme nakrájený Hermelín, opepříme a prohříváme, dokud se nerozpustí. Na talíři cuketu přelijeme hermelínovou omáčkou.

  3. Jako přílohu můžeme použít brambor, ale je to dobré i s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!