Čokoládovo - kokosový zákusek

Recepty, Cukroví

Suroviny

Těsto:
300 g sušenek - já použila polomáčené
150 g změklého másla
2 lžíce kakaa
Dále:
100 g strouhaného kokosu
100 g nasekané hořké čokolády
100 g rozinek (nemusí být)
100 g sekaných oříšků nebo mandlí
1 Salko

Postup přípravy receptu

  1. Sušenky rozmixujeme nebo rozdrtíme. Přidáme kakao, změklé máslo a prohněteme.

  2. Těsto rozmístíme (nejlépe namočenýma rukama) na plechu nebo pekáčku vyloženém pečícím papírem tak, aby bylo po celé ploše (množství je na menší pekáček cca 25 x 30 cm).

  3. Na těsto nasypeme kokos, rozinky, nasekanou čokoládu, oříšky nebo mandle a vše zalijeme Salkem (já jsem si ponechala trošku Salka a plátků mandlí na závěr na ozdobu).

  4. Pečeme na 160° asi 20 - 25 minut.

  5. Po upečení jsem dozdobila mřížkou ze Salka a posypala mandlovými lupínky.

  6. Necháme vychladnout a uležet, nejlépe do druhého dne (klidně může být i v lednici). Krájíme na malé kousky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!