Čočkový salát s tofu
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 konzerva zelené čočky
- 1 balení marinovaného tofu
- 100 g sýru Feta
- 2 stroužky česneku
- 1/2 salátové okurky
- 1 lžíce balsamicového octa
- šťáva z 1/2 citronu
Postup Čočkový salát s tofu
Postup přípravy receptu
-
Čočku slijeme, dáme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme balsamicový ocet, šťávu z citronu, promícháme a vypneme.
Tofu, oloupanou okurku a sýr Feta pokrájíme na kostky. Smícháme s prochladlou čočkou a jemně nastrouhaným česnekem. Promícháme, je-li potřeba dochutíme solí a podáváme.