Candát na kmíně

Recepty, Ryby

Suroviny

2 filety candáta
1 lžička kmínu
1 lžička černé havajské soli (cca 6-8 kuliček)
2 PL másla
citronová kůra

Postup přípravy receptu

  1. Ve hmoždíři nadrtíme kmín a sůl, rybu důkladně osušíme a z obou stran posypeme kořením.

  2. Na rozpáleném másle okořeněnou rybu z obou stran osmažíme, přidáme nastrouhanou kůru a lžíci vody. Podávala jsem s nasucho opraženými bramborovými kolečky, ale samozřejmě se může podávat třeba s kaší nebo zeleninovým salátem apod.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!